在越南读书但不会买菜做饭？别慌，我们都有过

很多去越南留学的学生第一顿自炊都尴尬过：菜市场里的越南语听不懂、蔬菜样子和国内不一样、油盐酱醋去哪儿买？Banking Academy of Vietnam（越南银行学院）这种财经类院校，国际生比例越来越高，大家背景五花八门——有人是第一次离家，有人到国外已经“漂”了几年，但有一个共同点：生活成本要管好，吃得好又不能太贵。

最近越来越多同学在微信里组织“买菜做饭群”：有人负责去传统市场扫菜，有人擅长改良家常菜，有人专门整理越南当地食材替代表。群不只是为了省钱，更是为了解决孤独感：半夜想煮碗汤，群里一句“在的”秒回，比一个人弄外卖强多了。本文把这些实战经验、注意事项和入群玩法都讲清楚，帮你快速融入越南校园生活。

实操篇：在河内/胡志明买菜做饭的三板斧

先说结论：会买菜 = 会省钱 + 会社交。下面是最接地气的步骤和技巧。

  1. 找对市场与时间
  • 传统菜市场（Chợ）比超市便宜约20%–40%，尤其是当季蔬果和小海鲜。河内的Dong Xuan市场、胡志明的Ben Thanh周边都有华人常去的档口。
  • 早上5:00–8:00或傍晚4:00–6:00是议价与货新鲜的黄金时间；临近收摊时还能捡到打折货。
  1. 学会“拼单/团购”玩法（微信群核心）
  • 群主/管理员固定汇总菜单，周二招人周三集中到市场购买；一个人买一周量，大家按份额结账，节约包装费与零售溢价。
  • 必备格式：今日菜品清单 + 单价区间 + 认领人数 + 集合时间+收款方式（越南常用：MoMo、ZaloPay、银行转账）。
  • 小技巧：先在群里投票决定菜单，减少剩菜；高频食材（米、油、酱）做大包装集体分摊更划算。
  1. 本地食材替代清单（快速上手）
  • 青菜类：可用空心菜（rau muống）替代国内空心菜/小白菜；生菜（xà lách）适合拌凉菜。
  • 蛋白类：越南豆腐（đậu phụ）和鸡蛋价格友好；河内河鲜、胡志明海鲜经常当天捕捞，新鲜且便宜。
  • 调味料：鱼露（nước mắm）是越南厨房灵魂，建议备一瓶；如果喜欢中式口味，超市一般有酱油、蚝油在进口区。
  1. 厨具与储存
  • 小公寓常见问题是厨房小、灶位少，建议买一个电饭煲+电磁炉组合，很多菜能一锅搞定。
  • 食材分装：肉类分小袋冷冻，蔬菜用保鲜袋装好吸走空气，延长保存期并方便拼单分配。

（插入来自参考素材的启发）在国外做校园活动或内容创作，比如Woori Bank校园项目里，越南/其他国家的学生把自己遇到的“金融与生活问题”做成短视频，效果不错。你也可以把买菜教学做成短视频分享到群里，既能收集新成员，也能做成兼职变现的素材。

社群治理与安全要点：微信群不是随便建的

做群有一套门道，不然一会儿就变成广告群或互相埋怨的场地。

  • 建群规则（必备三条）：

    1. 只讨论买菜、做饭、拼单、交换厨房用品与线下小聚；明确禁贴商业广告（除非管理员同意）。
    2. 报名拼单必须在截止时间前支付定金/全款，缺席者先禁言一次并补偿损失。
    3. 个人信息保护：不在群里公开护照/签证等敏感信息；线下见面尽量约在公开场所。

  • 管理分工：

    • 群主：负责总规则与纠纷裁决。
    • 采购员：负责市场对接与实地谈价。
    • 出纳：负责收款、票据记录与退款流程。

  • 支付与票据：

    • 优先使用电子钱包（MoMo、ZaloPay）或越南本地银行转账，保留转账记录；必要时拍收据并在群公告里存档。

越南留学生能在群里做的项目（变现/练习机会）

别小看一个买菜群，它能引出不少“小生意”或职业练兵机会：

  • 教学短视频：拍“3道越南材料做中式家常菜”短片，投稿到TikTok/YouTube，像参考资料里那些用在机场或校园的内容一样，可能吸引流量。
  • 社区团购 SOP 翻译与本地化：把国内成熟的社群团购流程翻译成越南语/英语，给越南小华人商家做咨询（参考寻友谷故事）。
  • 食材代购/礼盒：把越南特色零食或调味料做成礼盒，卖给想尝鲜的同学或国内朋友（注意海关与邮寄规定）。

这些都不是“天花板高”的创新，而是把你在国内累积的运营能力，搬到一个竞争没那么卷的市场去赚钱。正如寻友谷的故事里，很多人靠把技能“空投”到海外市场赚钱。

🙋 常见问题（FAQ）

Q1：我第一次去越南菜市场听不懂越南语，怎么办？
A1：

  • 步骤一：先学 10 个关键词（蔬菜、鸡、猪、鱼、斤/kg、多少钱、给我这个、少辣、不要骨头、可以便宜吗）。在微信/手机备好发音录音（可用Google Translate发音做辅助）。
  • 步骤二：加入买菜群，找一个会越南语或越南朋友当“领购”或翻译。群里常有老居民或越南同学愿意帮忙轮流带买。
  • 步骤三：第一次去带上手机拍照备忘，回群里确认自己买的品种，对照群里成熟买家给的建议，下次会更顺。

Q2：拼单收款怎么保证安全？有纠纷怎么办？
A2：

  • 要点清单：
    1. 收款优先用越南电子钱包或银行转账并保留截图；
    2. 群公告里写明退款与缺席规则；
    3. 出现纠纷先由管理员调解，若涉及金额大于群体承受，保留证据并通过学校国际学生办公室或当地华人社团求助。
  • 官方渠道指引：遇到诈骗或人身财产安全问题，可联系当地警察（Công an）与学校国际事务办公室（International Office）。

Q3：留学生在越南做短视频或兼职需要注意什么许可/合规？
A3：

  • 要点清单：
    1. 学生签证的工作许可：多数国家学生签证限制兼职时间，越南具体规则依学校与签证类型而异，做线上内容通常不会影响，但若涉及雇佣合同或在地商业活动，建议咨询学校国际办公室或专业律师确认。
    2. 支付与税务：小额收入短期内通常不会自动触发税务，但长期持续盈利建议咨询当地税务机构或会计师。
    3. 平台规则：发布内容时遵守TikTok、YouTube等平台政策与越南本地法律（尤其是食品标签与广告规范）。
  • 路径建议：先把内容做成非商业演示（教学/日常分享），在群里测试受众反应；若有变现想法，先咨询学校与专业顾问再正式运营。

🧩 结论：你能在群里得到什么，下一步怎么做

短句总结：想吃得省、交到朋友、把技能变成机会，这类微信群能帮你少走弯路。下一步行动点（清单）：

  • 1）加入至少一个Banking Academy of Vietnam相关的留学生生活群或本地华人群，观察一周群规与拼单节奏。
  • 2）准备好10个越南买菜必备词与一个电子钱包账号（MoMo/ZaloPay）以便付款。
  • 3）第一个月以“观察+认购”为主，第二个月尝试发起一次小型拼单或做一条买菜教学短视频。
  • 4）若想长期运营，把群管理分工写成SOP并定期整理账目与反馈。

📣 加群方法

说人话：寻友谷是个靠谱的“落地群体”，我们有很多国家/城市分群，越南板块也在慢慢长起来。群里既有在Banking Academy读书的同学，也有在胡志明、河内做生意或长期生活的前辈。你能在群里找到：拼菜队友、会做越南语的采买手、会做短视频的同袍，甚至能合伙做小项目。

想进群？步骤很简单：在微信“搜一搜”输入：寻友谷，关注公众号后添加拉群小助手微信。进群后可以发一条自我介绍：学校+年级+是否会越南语+想参与的分工（采购/出纳/短视频/菜谱分享）。进来我们一起把“学费”和“火锅费”省下来，把经验和项目做起来——别一个人半夜数方便面，群里总有人回“在的”。

结合新闻与趋势说明：参考新闻里看看其他国家学生参加银行/企业校园项目（例如Woori Bank校园项目中学生用实际生活痛点制作内容获得曝光），你完全可以把买菜做饭的实操做成内容，既能帮同学也能练手、积累作品。

📚 延伸阅读

  • Keir Starmer says digital ID cards an ‘enormous opportunity’ for the UK
    🗞️ 来源: The Guardian – 📅 2025-09-26
    🔗 阅读原文

  • Spain to launch EES on October 12th at Madrid-Barajas airport
    🗞️ 来源: The Local Spain – 📅 2025-09-26
    🔗 阅读原文

  • Canada faces steepest fall in Indian student admissions in a decade
    🗞️ 来源: edexlive – 📅 2025-09-26
    🔗 阅读原文

📌 免责声明

本文基于公开资料并辅以 AI 助手整理和写作润色，非法律/投资/移民/留学建议，仅用于信息分享与实操参考；部分细节或本地政策可能变化，请以学校国际事务办公室、越南当地官方渠道或专业顾问为准。如有内容不妥，都是AI的锅，欢迎指出我修改，谢谢😅